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学校召开食堂从业人员食品安全培训会
【发布日期:2016-09-02 【来源:四川省食品药品学校

  92日,学校召开食堂从业人员食品安全培训会。培训会由后勤处长张辉主持;食堂全体从业人员参训。 

  会上,张辉首先对全体人员进行了新《食品安全法》、《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》相关内容培训。学校党委委员、副校长程敏同志向全体人员提出了三点要求:一是安全意识要牢固。食品安全大于天,学校食堂更是食品安全的重中之重,所有从业人员必须要树立牢固的安全意识,时刻不放松。二是落实制度要到位,要严格执行国家法律法规、相关操作规范和学校制定的各项管理规定。三是服务意识要提高。学校食堂作为后勤服务保障单位,一定要始终秉承良好的服务态度,努力为师生提供优质服务,获得师生最大的满意。 

  此次培训,有利于提高食堂从业人员食品安全意识和切实保障食品安全。 

    后勤处 

    201692 

 

 


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